婉拒顧客年夜飯，飯店老板自帶食材去敬老院為百位孤老掌勺

揚子晚報網2月1日訊（通訊員 吳繼原 記者 陳詠）除夕，高郵一家飯店老板婉拒顧客年夜飯訂單，帶著菜肴前往當地敬老院，為107位孤老下廚掌勺，請老人們吃豐盛年夜飯。敬老院里的這頓年夜飯，暖胃暖心！

室外寒風凜冽，屋內暖意濃濃，除夕傍晚，高郵市卸甲鎮飛龍街一飯店老板張正峰，婉拒多桌顧客年夜飯訂單，早早關門打烊，卻帶著事先準備好的2000多元菜肴和食材，來到十多里外的卸甲鎮敬老院，親自下廚掌勺，為該院孤寡老人“加餐”，讓老人們享用一頓豐盛的年夜飯。

老板掌勺

“豬肉燴茨菇、雞肉燒板栗、紅燒獅子頭、魚圓燒雜燴，清炒豌豆苗……”當天傍晚5點多鐘，記者在卸甲敬老院食堂看到，大紅的燈籠、中國結一字排開，現場顯得喜氣洋洋，老人們坐在餐桌前，一個個津津有味地享受著年夜飯。愛心老板張正峰則在敬老院負責人陪同下，以飲料代替酒水，逐桌為老人們敬除夕守歲酒。

據了解，今年43歲的張正峰平時熱心公益，人緣好，飯店生意不錯。前幾年，該鎮環衛工人每年歲末都會到他的飯店聚餐吃年飯，他只是象征性地收一點費用。從2018年至今，張正峰將環衛工每年近3000元的年飯餐飲費由其個人“買單”。從今年除夕開始，張正峰又將愛心年夜飯受助對象擴大到該鎮敬老院的孤寡老人們。2021年，張正峰被該鎮黨委政府表彰為“卸甲好人”，其事跡還被制作成公益宣傳牌，展示在“卸甲好人一條街”上。

張正峰有些靦腆地告訴記者：“尊老敬老是我們中國人的傳統美德，敬老院里的老人，更值得我們關愛。今天，我到敬老院獻一點愛心，燒一點飯菜給老人們吃，舉手之勞。衷心祝愿老人們虎年身體健康！”

祝福新年

今年83歲的陳扣女膝下沒有子女，她一邊品嘗著可口的年夜飯，一邊開心地說：“張老板自己掏錢，親自燒飯做菜給我們這些無兒無女的老人們吃，孝心真是難得。今年大年三十真開心。”“今天‘卸甲好人’張正峰給我們敬老院孤寡老人提供豐盛的年夜飯，我代表敬老院全體員工和老人向他表示感謝。這頓年夜飯，真香！”采訪結束時，卸甲敬老院副院長謝兆偉說。

校對 盛媛媛