北京：一場覆蓋校園周邊餐飲店的專項檢查將啟動

本月，一場覆蓋學校食堂、學生餐配送企業和校園周邊食品經營單位的食品安全和疫情防控專項檢查將啟動，重點檢查校園周邊200米范圍內的食品經營單位。無證經營、后廚環境臟亂等食品安全違法行為將面臨高限處罰。

近日，市教委、市市場監管局和市衛健委聯合發布通知做好2021年秋季開學及新學期學校食品安全工作，明確要徹底凈化校園周邊用餐環境。專項檢查采取學校自查、轄區監管部門全覆蓋檢查、市級聯合督導相結合的形式，督促各單位落實食品安全主體責任。

各區市場監管部門將重點檢查校園周邊200米范圍內的食品經營單位，尤其是學生群體容易光顧的快餐店、奶茶店、炸雞店、早點鋪等。對于無證經營、超范圍經營、后廚環境臟亂、餐具不消毒等食品安全違法行為要堅決高限處罰。對于不測溫、不掃碼、扎堆就餐等不符合疫情防控要求的行為，要及時制止，督促整改。

從今年秋季開始，各區市場監管局將督促轄區內學生餐配送企業提升食品安全軟硬件水平，力爭用一個學期的時間督促所有企業通過質量體系認證。明年春季學期起，未通過質量體系認證的企業不得配送學生餐。