新品上市‖凱緣春有機藍莓紅酒，讓浪漫與健康陪伴你左右

11月中旬，凱緣春酒業新產品--有機藍莓紅酒下線，標準著凱緣春酒業進一步豐富旗下產品線，為廣大鐵桿凱緣春藍莓紅酒的粉絲提供了更多產品選擇。同時，隨著有機藍莓紅酒的下線，標志著凱緣春酒業在藍莓紅酒的釀造上攻克了難度最高的有機產品生產課題。

為布局有機藍莓紅酒的釀造，凱緣春酒業于2017年在麻江縣藍夢谷藍莓種植園區與農戶合作，確定了面積為1500畝的有機藍莓種植基地，選用最適合釀造高品質藍莓紅酒的藍莓品種，其“花青素”含量高達362mg/100g，高于其他藍莓產區含量2倍以上。“麻江藍莓”口感好，更具有個頭小，皮厚，但口感、原生態性強的特點，被譽作“水果皇后”，富含花青素、鞣花酸及多種微量元素，具有明目、抗癌、增強人體免疫力等功效。2012年，“麻江藍莓”獲得國家質監總局批準的“藍莓有機產品認證示范區”，2016年，被列為“國家地理標志保護產品”，“麻江藍莓”成為全國著名的優質藍莓的典型代表。

凱緣春酒業有機藍莓基地，嚴格按照有機食品相關標準進行建設，杜絕了農藥和化肥的使用，保持藍莓種植環境、生長環境的原生態，公司基地也一舉通過第三方的權威認證，獲得“有機藍莓基地認證”，為公司研發安全、綠色、健康的有機產品夯實了基礎。

隨后，公司科研人員開展了長達4年的攻堅克難，在生產配方配比、篩選酵母菌、發酵時間確定、陳釀時間確定、口感確定等工作上，在上萬次的試驗數據中優中選優。并開展試生產，邀請紅酒愛好者進行試飲品鑒，吸收意見和建議，最終產品出廠標準得以確定，為凱緣春有機藍莓紅酒的生產上市鋪平道路。

紅酒的浪漫、藍莓的營養、健康的追求，在凱緣春酒業的努力下，多重需求全部融入凱緣春有機藍莓紅酒之中。在試飲品鑒現場，資深紅酒達人更是高度評價：“有機的釀造手法讓這款酒保持清新自然的口感，酸甜相得益彰，果香優美和諧，層次更加豐富，回味更加悠長，確實是一款不可多得的美酒！”