今日最新！鵪鶉蛋、刀削面……這些食品抽檢不合格

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大洋網訊 8月21日記者從廣州市市場監管局獲悉，該局近期對市內生產經營的11大類食品進行監督抽檢，共1960批次，發現實物質量不合格樣品39批次。

具體來說，抽檢糧食加工品121批次，不合格3批次。抽檢食用油、油脂及其制品68批次，不合格3批次。抽檢調味品205批次，不合格6批次。抽檢糖果制品30批次，不合格5批次。抽檢餐飲食品242批次，不合格2批次。抽檢食品添加劑147批次，不合格1批次。抽檢食用農產品661批次，不合格19批次。

其中，一款散裝稱重的刀削面檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計），標準要求不得檢出。苯甲酸是一種廣譜性的酸性防腐劑，在多類食品中應用廣泛。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）中對于不同食品中的苯甲酸及其鈉鹽的使用有著嚴格的規定。苯甲酸可被機體快速而有效地代謝和排出，對組織無明顯損害。

廣州市市場監管局表示，已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營者對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。

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文/廣州日報·新花城記者：何穎思 通訊員 穗市監