關節炎是一種發生幾率比較高的骨病,而且種類比較繁多,往往可以損害全身多個關節,使患者的生活質量受到很大的影響,嚴重的時候甚至會使患者的活動能力受限,因此對于關節炎要足夠的重視,不但要積極的進行治療,而且要進行仔細的護理,尤其是在飲食方面要特別的注意,對緩解癥狀有一定的幫助。
關節炎患者多吃哪些食物有好處?
1、魚肉
魚肉是一種比較適合類風濕關節炎患者吃的食物,因為大多數魚肉當中富含具有抗炎作用的歐米伽3脂肪酸,建議一個星期至少吃兩次魚肉,每次食用100克左右,鮭魚以及金槍魚歐米伽3脂肪酸的含量都比較豐富。
2、豆制品
豆制品也是一種比較適合類風濕性關節炎吃的食物,因為豆類食物當中比如豆腐或者其他黃豆制品,也含有具有抗炎作用的歐米伽三脂肪酸,而且脂肪的含量比較低,蛋白質和纖維的含量比較高,對心臟的健康也有一定的好處。
3、橄欖油
類風濕關節炎和骨關節炎患者在烹飪食物的時候最好使用橄欖油,因為橄欖油當中富含多種有益的多酚物質,這些物質具有類似于非肢體類抗炎藥的作用,此外對于健康有益的植物油還有很多,比如牛油果和紅花油以及核桃油,核桃油當中的歐米伽3脂肪酸含量比較高,是橄欖油的10倍。
4、漿果
漿果是痛風性關節炎患者比較適合吃的水果,比如櫻桃當中富含豐富的花青素,具有抗炎的效果,對降低痛風發作的頻率有一定的幫助,另外其他紅色和紫色的漿果,比如草莓、覆盆子、藍莓、黑莓等等,其中的花青素含量也比較豐富。
5、乳制品
骨質疏松以及骨關節炎患者可以適量的多吃一些乳制品,比如牛奶、酸奶和奶酪,其中富含豐富的鈣元素和維生素D,能夠增加骨強度,同時對增強免疫系統也有一定的幫助,如果對乳制品不耐受,則可以嘗試其他含有鈣和維生素D的食物,比如綠色蔬菜。
溫馨提示
如果關節炎患者比較喜歡喝茶,建議選擇綠茶,綠茶當中含有豐富的多酚,這是一種抗氧化劑,對于減輕炎癥以及緩解軟骨的破壞有一定的幫助,另外綠茶當中還有一種叫做表沒食子兒茶素-3-沒食子酸酯的物質,這是一種抗氧化劑,能夠阻斷對類風濕性關節炎患者關節造成損傷的分子的產生。
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