嬰幼兒階段的孩子很容易“積食”,因為他們各個臟腑的功能還沒有發育完善,消化食物的功能也不夠成熟。我們可以把脾胃想象為一臺加工食物的機器,當吃的食物過多,超過了機器的工作能力,脾胃這臺“機器”就要罷工了。所以孩子稍微多吃一點,就會出現積食的情況。
小兒積食可以分為積食初期、食積化熱、脾虛積滯三個階段。
在積食初期,癥狀多是不思飲食、嘔吐、腹脹、大便酸臭、睡眠不寧等,也就是說吃的食物超過了胃腸消化的能力,出現嘔吐、腹瀉。若未及時治療,就會進入食積化熱階段。長時間積食會引起內熱,表現為口臭、手足心熱、脾氣暴躁、夜寐不安、大便秘結等。
若到了脾虛積滯這一時期,孩子會表現為面色萎黃、形體消瘦、食欲差、大便稀溏。進展到這個階段,多因小兒平時體質差,或是疾病過程中長時間應用寒涼藥物傷及脾胃,導致脾胃化生氣血的功能變差、營養不足,出現生長發育障礙。
預防孩子積食,喂養可以遵循“3W1H”原則:
第1個W(What),吃什么;第2個W(Where),在哪兒吃;第3個W(When),什么時間吃;H(How),吃多少。
簡單來說,家長決定3W,制定營養豐富的食譜、固定吃飯地點、決定幾點吃飯、每餐吃多久。但是具體吃多少,要由孩子自己決定。
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