天氣炎熱來提神，自帶杯子喝咖啡

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上海是全球咖啡館最多的城市，擁有超過8000家咖啡館，不少市民已經習慣每天喝杯咖啡工作和生活，一些市民甚至把喝咖啡稱之為“咖啡續命”。天氣炎熱，不少市民也會選擇來杯咖啡提神解乏。而在眾多喝咖啡的人群中，自帶杯去咖啡館成為不少市民的選擇，而不少咖啡館甚至奶茶飲料店也推出了“喝咖啡自帶杯減免”的活動，倡導節能減排、環保生活的消費理念，“自帶杯喝咖啡去”也成為不少市民的共識。

最近，高先生每天總會帶著咖啡杯到星巴克的這家全球首家環保門店喝上一杯咖啡。高先生一般每個月要喝掉超過60杯咖啡，自帶杯到咖啡店購買咖啡已經成為了一種習慣。高先生告訴記者，平時自己80%以上都會帶著杯子去咖啡館，這是因為不僅可以減免4塊錢，而且一時喝不完的話還可以帶回去喝，是一個比較實惠的方式。雖然省錢不多，但是能參與這個環保活動，也是綠色生態的一種表現。

記者在采訪中發現，星巴克除了開展“自帶杯減免”的活動之外，咖啡渣也得到了很好的利用。在這家星巴克門店門口，消費者可以在這里免費領取包裝好的咖啡渣。這些咖啡渣帶回家可以用于植物養料和去除異味。而這里的一些設備也透射出環保理念，像這張桌子就是北京三里屯星巴克門店在升級改造中廢棄后，運送到這里循環再利用的，而這張咖啡桌底座是用回收的舊磚塊制作而成。

店長告訴記者，星巴克從1999年在中國創辦第一家門店以來就持續開展了自帶杯減免活動，截至當前全國有超過6400家門店都在踐行著自帶杯減免4元的活動。希望通過這樣的活動，呼吁更多的客人帶著自帶杯來到門店，讓更多的客人加入到環保活動中來。

隨著自帶杯減免活動參與環保理念的不斷深入，更多的咖啡店都加入到了這個有意義的活動中，一些咖啡店還推出了寄存杯子的服務。在創意園區上班的黃女士每天上班前都會來到這家設立在菜場內的咖啡店喝上一杯咖啡，有時工作累了下午還會到這里來一杯咖啡“續命”。黃女士告訴記者，因為天天上班前來這里喝一杯咖啡，這里的營業員都認識自己，她也把杯子留在了這里，因為自帶杯可以減5元，喝完了就去上班。每天的一杯“續命咖啡”不僅可以省錢，而且還能踐行環保理念。

記者在調查中發現，滬上不少咖啡店都有自帶杯減免的活動。除了咖啡店，不少飲品店也加入了自帶杯的活動。在市中心的這家果汁飲料店，自帶杯減免的活動提示醒目地展示在顯眼的位置。

店家告訴記者，由于地處商務區，附近有多棟辦公樓宇，不少消費者也都愿意參與這個活動。飲品店工作人員告訴記者，雖然一杯少收了3塊錢，但是增加了不少客流，一舉多得。這些果汁殘渣也有不少顧客要走，他們回家之后喂一些小寵物，店里都是免費為他們提供。

如今在上海，越來越多的咖啡奶茶飲料店都推出了自帶杯減免的活動。自帶咖啡杯喝咖啡也成為了不少市民的共識，市民也把這種綠色環保理念貫穿于衣食住行中，成為環境友好型社會的建設者和參與者。

《2023中國城市咖啡發展報告》顯示，中國咖啡作為咖啡消費新興力量，復合增長率高達12.5%，發展潛力巨大。而根據美團數據測算，去年全國咖啡產業規模2007億元，預計到2025年中國咖啡產業規模將達到3693億元。小小的一個自帶杯的舉措，對環保生活、節能減排的作用巨大。中國作為《巴黎協定》的簽署國，向全世界莊嚴承諾到2030年實現碳達峰，到2060年實現碳中和。要實現這“雙碳目標”，就需要我們從自身的小事做起，也需要全社會的共同努力。