漢中這家共享廚房開張啦!一鍋香噴噴的面條出鍋了

2022-10-13 08:36:44    來源:華商網    

,蒸好了熱騰騰的米飯、饅頭和花卷,還有各種面條、餛飩皮、瘦肉放在冰箱,姜末、蔥段、蒜末、辣椒都已切好,準備得十分齊全周到。

>>西紅柿雞蛋肉絲面“媽媽肯定喜歡”

“我準備給媽媽做碗西紅柿雞蛋肉絲湯面。”患者家屬王女士說,媽媽前幾天做了手術,醫生說現在可以吃點湯面條了,剛好看見共享廚房開張了,就來試一試。她挑好了幾樣蔬菜,還拿了一塊瘦肉以及面條,經過廚房工作人員稱量,總共收費11元,王女士又盛了些蔥姜末,進入了另一邊的操作間。這里有兩排共6個灶臺,每個灶臺上都有一套廚具和油鹽醬醋等調料。打開火,很快,王女士就像在家里操作一樣,一鍋香噴噴的面條出鍋了,用廚房提供的一次性餐盒裝好,剛好是兩個人的一頓美餐。“想吃啥就做啥,跟家里的味道一樣,媽媽肯定喜歡。”張女士說。

>>西紅柿土豆絲拌面條“給妻子做頓可口的”

另一邊的灶臺上,于先生準備做西紅柿土豆絲拌面條,他告訴記者,妻子是漢中人,不太愛吃醫院食堂的飯,之前打飯的時候剛好看到共享廚房開張,就預約了一下,給妻子做頓適合她口味的。

>>西紅柿雞蛋面“環境很好,也不貴”

張女士是給哥哥做飯的,她說哥哥已經住院一個月了,一日三餐都在食堂吃,確實吃膩了,她做的是西紅柿雞蛋面條。“還是自己做的香,這兒環境很好,價格也不貴。”

>>炒青菜+木耳香菇炒肉“爸爸吃得可香了”

還有一位王女士已經是第二次來做飯了。“第一天開業就做了一頓,爸爸吃得可香了。”王女士告訴記者,父親已經80歲了,住院日子也久了,這頓飯準備做一個炒青菜,再做一個木耳香菇炒肉,買點米飯,就是一頓豐盛的午餐,總共18.3元。

醫院介紹:

讓患者吃得舒心 病就好得快

1斤娃娃菜3元、老豆腐2.7元,土豆絲2元、西紅柿3.3元、黃瓜3元、西葫蘆2.2元、冬瓜1.4元、紅蘿卜2.5元、青筍絲6元、菠菜6元,有機菜花3.4元……這就是共享廚房當日的菜價。

“所有的菜品都是按照進價銷售,只加一兩塊錢的水電氣調料費用,希望患者在醫院吃得舒心,心情好,病也好得快。”陜西省人民醫院總務處于忠處長介紹說,醫院考慮到有些患者住院時間長,整天吃大食堂可能會想念家里的味道,所以特意推出了共享廚房服務,面向患者家屬開放,滿足大家的個性化需求。共享廚房準備了常見的幾十種蔬菜,油鹽醬醋各種調料樣樣都有,只要你來就可以當“大廚”,給家人做頓喜歡的飯食。這兩天預約的家屬非常多,很受歡迎。以后醫院還會根據大家的需求繼續優化,提供更完善細致的服務。

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