西紅柿價格上漲了20.81%？什么原因導致了西紅柿漲價

臨近春節，遇到省內多個地方疫情暴發，老百姓“菜籃子”價格變動如何?1月14日，大河報·豫視頻記者從省統計局獲悉，據河南省地方經濟社會調查隊對全省17個省轄市和濟源示范區40種主要食品價格調查監測結果顯示：2022年1月上旬與2021年12月下旬相比，全省主要食品價格漲多跌少，其中上漲的24個，下跌的14個，持平的2個。特別是西紅柿，環比漲幅最大，上漲了20.81%。

漲多跌少西紅柿漲幅最大

數據顯示，蔬菜價格漲多跌少，其中西紅柿漲幅較大。監測的13個品種中，價格環比上漲的有11個，環比下跌的有2個，其中西紅柿環比上漲20.81%，白蘿卜環比上漲9.03%，大白菜環比上漲7.81%，黃瓜環比上漲6.74%，茄子環比上漲6.43%，土豆環比上漲6.12%，大蔥環比上漲5.64%，平菇環比上漲5.03%，生姜環比上漲3.53%，胡蘿卜環比上漲2.7%，包菜環比上漲0.62%，芹菜環比下跌3.28%，大蒜環比下跌2.23%。

肉蛋禽價格以漲為主。監測的8個品種中，價格環比上漲的有7個，環比下跌的有1個。后臀肉環比上漲0.45%，五花肉環比上漲0.33%，排骨環比上漲1.55%，牛肉環比上漲2.41%，羊肉環比上漲0.79%，白條雞環比上漲0.84%，散裝雞蛋環比上漲4.74%，雞胸肉環比下跌0.61%。

水果價格全部上漲。蘋果環比上漲1.32%，香蕉環比上漲7.73%。

水產品價格小幅下跌。鯉魚環比下跌0.47%，草魚環比下跌0.49%，帶魚環比下跌0.55%。

其他糧食產品方面，糧食及制品價格漲跌互現，總體平穩。監測的8個品種中，微漲的有4個，下跌的有3個，持平的有1個。

產地轉變、產地減量種植、運輸受限

根據河南萬邦國際農產品物流園統計數據，1月1日至1月7日這周，西紅柿均價為6.4元/kg，而此前一周均價為5.2元/kg，去年同期均價3.8元/kg，周環比上漲23.08%，同期比上漲68.42%。

什么原因導致了西紅柿漲價?河南萬邦國際農產品物流園價格檢測分析師分析認為主要有3點原因：

首先，市場西紅柿主要供應產地為云南、四川。正常供應市場的產地為山東、本地等、近期山東和本地的西紅柿由于天氣原因，上一茬西紅柿早已經結束，但近期本地和山東的溫室大棚西紅柿未成熟，中間出現了中斷時期，市場為彌補空缺，從云南、四川調配貨物，但由于路途較遠，運費增加，近期市場缺貨，導致近期西紅柿價格較高。

其次，西紅柿價格一直偏高，價格也一直處于小幅度上漲趨勢，主要原因為往年西紅柿價格偏低，農戶收成不好，售賣困難，導致部分農戶減少種植，部分農戶改種其他品種，導致供應量小，近期價格一直處于小幅度上漲。

最后，因為疫情原因，運輸受限，間接導致西紅柿等蔬菜價格普遍上漲。

也就是說，產地轉變、產地減量種植，疫情導致的運輸受限，共同導致西紅柿近期價格有所上漲。