蒙脫石散別亂吃 中醫治瀉多良方

康宜兵

(資料圖)

解惑專家：廣州醫科大學附屬中醫醫院脾胃科主任中醫師 康宜兵

適逢春季開學，也進入了諾如病毒感染高發期，成人和兒童都要小心病從口入。說到應對腹瀉，也許不少人都只知道用蒙脫石散。廣州醫科大學附屬中醫醫院脾胃科康宜兵主任中醫師介紹，輕度腹瀉不需要用蒙脫石散，而且中醫治瀉良方多，并推薦了六個居家食療方。其實，居家常備的食材用對了也能治瀉。

專家：輕度腹瀉無需用蒙脫石散

康宜兵介紹，蒙脫石散是天然蒙脫石的粉末，具有病原體吸附和腸道黏膜保護作用，“但并非只要出現腹瀉，就一定要用蒙脫石散。其實，輕度腹瀉不需要用蒙脫石散，只有腹瀉次數較多的患者才適用。此外，蒙脫石散僅僅是緩解腹瀉癥狀，并不能祛除引起腹瀉的病因。”

在日常生活中，有些人感覺腸胃不適時，可能會用一些傳統的民間驗方來調理，比如南方人可能會喝“炒米粥”，北方人會吃點烤饃片，都認為可以暖胃，也很見效。康宜兵解釋，大米炒成焦黃色后，米里所含的淀粉也就被破壞了，分解變成了活性炭，而活性炭可以吸附腸道內容物，可以減少有害物質對腸壁的刺激，使腸道蠕動減慢，也能達到止瀉和吸附毒物的作用。當腹瀉發生，手邊沒有藥的話，也不妨一試。

中醫治瀉良方多

康宜兵介紹，中醫認為，腹瀉是由“濕”引起的。嶺南地區氣候多濕熱，而病毒感染者多是濕熱或寒濕外侵，加上部分感染者平時就有脾胃虛弱，本有內濕。外濕加上內濕，影響脾胃的運化，就會出現腹瀉癥狀。

康宜兵介紹，中醫治療腹瀉的效果非常好。寒濕腹瀉，常用的中成藥有藿香正氣口服液、保濟口服液等；濕熱腹瀉，常用的中成藥有腸炎寧片、葛根芩連丸、香連丸、黃連素等；食積腹瀉常用的中成藥有保和丸等；脾胃虛弱的腹瀉常用中成藥有香砂六君丸、參苓白術丸、人參健脾丸等；脾胃虛寒的腹瀉常用中成藥則有理中丸、附子理中丸、補脾益腸丸等。

治瀉六方

如果是輕度腹瀉，一些廚房里常備的食材可以用于治瀉。

山楂糖水 @視覺中國

山楂糖水

材料：山楂100克

方法：山楂炒焦研細末，白糖水送服，每次10克，一日三次。

功效：消食止瀉。山楂炒焦后能減弱酸味，并可增強其消脹止瀉作用。

適用人群：食積腹瀉，伴有胃脹、胃口差、噯氣等。

小米山藥大棗粥

材料：小米50克，淮山藥30克，大棗8個。

方法：煮粥服用，每天兩次。

功效：健脾化濕止瀉

適用人群：脾虛腹瀉。大便有不消化的食物，伴有全身沒力、咳嗽、氣短、痰多、舌淡胖苔白、脈細弱者。

椒姜紫蘇飲

材料：白胡椒、生姜、紫蘇各3克

方法：以上材料加水，煎服。

功效：散寒化濕

適用人群：寒濕腹瀉，出現頭痛發熱、身體困乏、舌淡苔白膩等癥狀。

豆蔻草果燉烏雞

材料：烏骨母雞1只，草豆蔻20克, 草果2枚，蔥白、生姜、食鹽各適量。

方法：烏骨雞放沸水中氽燙一下，撈起，沖凈。草豆蔻、草果放鍋中炒至焦黃，裝入雞腹中，用線縫合雞腹。放入砂鍋中，加入清水6杯和蔥白(切段)、姜(切片)、黃酒，大火煮沸，撇去浮沫，改用小火燉約1.5小時至酥爛。加入鹽，再燉5分鐘即可。

功效：溫中健脾止瀉

適用人群：脾虛久瀉，伴有怕冷、腹部喜暖、舌淡胖多齒痕、脈沉細者。

布渣雙葉茶

材料：布渣葉、番石榴葉各15克。

煮法：上述材料浸泡10分鐘，武火煮沸后轉文火煮20分鐘即可，可代茶飲用。

功效：清熱化濕止瀉

適用人群：濕熱腹瀉，出現口干、舌紅苔黃膩等癥狀。

五指毛桃茯苓山藥煲排骨湯

材料：五指毛桃50克，茯苓30克，炒淮山50克，排骨500克，蜜棗3個，姜片3片。

方法：先將五指毛桃水浸30分鐘，蜜棗洗凈備用；排骨洗凈斬件，焯水，撈出；所有材料放入湯鍋，加水10碗，武火燒開后文火煮2小時，煮好后加入食鹽調味即可。

功效：健脾化濕止瀉

適用人群：脾虛腹瀉。大便有不消化的食物，伴有全身沒力、咳嗽、氣短、痰多、舌淡胖苔白、脈細弱者。

文/廣州日報全媒體記者吳婉虹 通訊員王雯玉

欄目策劃/廣州日報全媒體記者曹騰、溫俊華