哪些人易缺鎂？這幾種食物可以幫你補充“鎂”

鎂是身體必不可少的礦物質之一，除了能激活肌肉神經外，也能為身體提供能量，參與脂肪、碳水化合物以及蛋白質等消化。一旦體內缺鎂將會造成入睡困難、偏頭痛、心跳異常等，同時也會影響精神狀態，增加患皮膚病風險，哪些人易缺鎂呢。

哪些人易缺鎂?

1、酗酒者

隔三差五就喝酒，尤其是喝酒過多易誘發酮癥酸中毒和胰腺炎，加快鎂排泄速度，久而久之導致體內缺鎂。

2、長時間用藥者

多種藥物可影響鎂吸收，常見的有四環素類抗生素和雙磷酸鹽類。多種利尿劑可促使鎂排泄，比如利尿酸和氫氯噻嗪片等。

3、糖尿病患者

糖尿病可加快鎂排泄速度，體內缺鎂可影響胰島素運轉，從而進入惡性循環。

4、大量喝茶者

濃茶中含有太多咖啡堿，具有利尿功效，可促使鎂跟隨尿液流失。

5、飲食不均衡者

有些肥胖者以節食的方式來減肥，無法攝入足夠的鎂;有些人屬于純肉食主義，幾乎頓頓都要有肉，但攝入太多蛋白質可影響鎂吸收。

6、補鈣者

進入更年期后鈣流失速度加快，易出現骨質疏松，所以補鈣深入人心。不過，大量補鈣可影響鎂吸收，從而導致鎂缺乏。

如何補充鎂?

1、做到飲食均衡

食物種類攝入的越多越好，每天的食物種類應達到12種以上，多吃新鮮蔬菜和水果，做好葷素和粗細搭配，嚴格控制糖和食用油攝入。拒絕飲用會加快鎂排泄的飲料，比如咖啡、濃茶以及酒精等。

2、多吃含鎂的食物

在所有食物中，含鎂最高的莫過于綠葉蔬菜，比如油菜、油麥菜和菠菜以及芹菜等。不過，烹調綠葉蔬菜前先放在開水中焯燙幾秒鐘，防止蔬菜中的草酸影響鎂吸收。另外，粗糧中也含有大量的鎂，比如燕麥、玉米和高粱等，但烹調前應浸泡幾個小時，能去除大部分植酸，以免影響鎂吸收。

溫馨提示

對于成年人來說，每天吃1~2把綠葉蔬菜、1~2兩瘦肉、200~500毫升牛奶就能滿足身體對鎂的需求，無需用鎂補充劑。除非是患有疾病時應在醫生指導下用鎂補充劑，鎂和鈣攝入比例應達到1：1。值得注意的是，腎功能不好者補充鎂時需由專業的醫生評估。另外，積極治療造成吸收障礙或排泄增多的疾病，比如惡性嘔吐、食欲不振、消化不良或腹瀉等。