海淀所有購自新發地肉類海鮮不會流入市場 39批次粽子產品監測均合格

臨近端午節，市面上買到的食品，安全有保障嗎?23日上午，海淀區市場監管局對部分超市進行了端午節食品安全專項檢查。記者了解到，此前海淀區排查出從新發地采購的肉類和海鮮，已經統一封存、消殺，截至昨天所有庫存商品已經按照全市統一要求處置完畢，不會再流入市場?，F在上架的、市民能買到的商品，都是經過檢測的合格品，市民可以放心購買。

今天上午10點，海淀區市場監管局執法人員帶著快速檢測設備，走進位于華宇時尚購物中心地下一層剛剛開門的7FRESH超市。臨近端午節，超市的貨架上，擺放著稻香村、五芳齋等多個品牌的粽子。“這是什么品牌的粽子?”執法人員拿起一款“真真老老”品牌鮮肉粽詢問超市銷售人員。“這是我們今年進的新牌子，據說是網紅款。”聽到店員的回答，執法人員立刻決定：“就查它”。

在提前搭好的檢測臺前，檢測人員將粽子包裝拆開，用剪刀剪下一小塊粽子的糯米和內餡，放入試管內。短短幾分鐘工夫，檢測試紙就顯出黃色。“檢測結果顯示，粽子中沒有含有硼砂的成分，合格。”海淀區市場監管局食品流通監管科科長張丹表示，硼砂可以增加食品的韌性，但是誤食后，會對消化系統造成傷害，所以我國明令禁止在食品中添加硼砂。近期，海淀已經對轄區商超銷售的39批次粽子產品進行了抽樣檢測，檢測結果全部合格。

“截止到前天，我們所有店員全部做完了核酸檢測，檢測結果全部為陰性。我們店也沒有從新發地或新發地直營店采購肉類、海鮮的情況。” 7FRESH超市店長表示。記者注意到，超市內還實行購物籃、購物車“一客一消毒”的消毒措施。

張丹表示，除了要求超市所有員工每日測溫、查健康碼外，還特別要求所有店員在工作中必須戴一次性手套和口罩。

由于本市連續出現新冠肺炎確診病例且涉及新發地農貿批發市場，為此，全市市場監管部門紛紛行動起來， 展開全市食品安全大檢查，排查隱患，追根溯源。張丹表示，結合疫情防控的新形勢，生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其制品都是近期監管的重點產品。

“此前排查出從新發地采購的肉類和海鮮，已經統一封存、消殺，截至昨天所有庫存商品已經按照全市統一要求處置完畢，肯定不會再流入市場。現在上架的、市民能買到的商品，都是經過檢測的合格品，市民可以放心購買。”張丹表示。