開展業務知識培訓推進落實食品安全

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本報訊 （記者陳桂生 通訊員黃芳菲）為進一步推動落實食品安全“兩個責任”工作，提升包保干部業務能力，近日，臺商投資區市場監督管理局邀請專家在全區四個鄉鎮輪流開展食品安全“兩個責任”培訓會。區食安委有關成員單位，區、鄉鎮食安辦，全區包保干部等500余人參加了培訓。

培訓會上，受邀的中國合格評定國家認可中心“農食產品、餐飲服務等質量管理體系、HACCP管理體系第三方認證”監督技術專家林建民，對開展食品安全“兩個責任”工作的實施背景、法律依據等進行了介紹，并就如何有效落實“三張清單加一項承諾書”、如何開展包保主體督導檢查工作，如何組織問題整改等進行了全面、具體地講解。參訓干部紛紛表示，通過此次培訓對今后的工作有了更清晰的思路和更得當的方法，對工作職責和范圍有了更透徹的認識，為提升工作效率，推進食品安全“兩個責任”工作，排查整治食品安全風險隱患將發揮重要作用。

食品安全“兩個責任”工作的核心思想和精神實質是貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求的具體體現。食品安全工作需要不斷創新、不斷完善、不斷擴大影響力和輻射范圍，讓全社會重視和參與到食品安全問題治理工作中，才能切實從根本上提升食品安全水平。后續，區市場監督管理局將進一步拓寬培訓渠道，創新培訓載體，提升食品安全監管人員的業務能力，努力構建全民參與的食品藥品安全監管體系。