小知識：人的身高由什么決定？

談到身高，可以說是大眾都關(guān)注的話題。不同人身高差別很大，這也引發(fā)了不少人對身高的好奇，到底是遺傳重要呢?還是后天重要呢?

今天就來聊聊遺傳和后天對于身高的影響。

01，身高，六分天注定

“龍生龍鳳生鳳”可以說是人們對遺傳的樸素理解，作為受到基因影響的一種身體性狀，身高無疑同樣受到了先天遺傳因素的影響，當(dāng)然，這并不是先天決定論，事實上，同為先天因素，依然有不同的影響比例。那么，先天遺傳因素到底占據(jù)了多大的比例呢?這就不得不用生物學(xué)上最經(jīng)典的雙胞胎實驗來進(jìn)行研究了。同卵雙胞胎有著基本相同的基因組，因此可以最大程度避免遺傳因素的影響，從而可以為我們揭示非遺傳因素如營養(yǎng)、運動等的作用。

而通過對雙胞胎的研究證實，遺傳因素對身高的總體影響約為60-70%[1]。

02，身高，四分靠打拼

這就意味著，后天因素，可能占據(jù)了30-40%，而這四分，影響巨大。

權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》發(fā)布過關(guān)于全球青少年身高的研究[2]，覆蓋了全球193個國家的6500萬名青少年兒童。研究結(jié)果中，有一點特別值得關(guān)注，那就是平均身高的變化。

例如，從1985年到2019年，中國19歲男孩的平均身高增加了8厘米，變化規(guī)模居世界前列。

(中國19歲青年平均身高變化圖)

過去這些年，對于一個族群來說，遺傳因素基本不會發(fā)生大的變化，那么這意味著，過去幾十年我國的身高變化，主要是得益于后天因素，尤其是營養(yǎng)等因素。

03，不同年齡，營養(yǎng)影響并不一樣

既然先天決定身高上限，而后天決定你能多大比例實現(xiàn)這個上限。那么，是否每個年齡段，營養(yǎng)的影響都一樣呢?

答案是否定的。一個簡單的邏輯，那就是，人的身高并不是勻速增加的，而是會有一個身高發(fā)育較快的時期。

如上圖所示，是我國2-18歲男童的身高、體重百分位曲線圖，圖中的上部分曲線是身高變化趨勢圖，我們可以看到明顯的身高增長曲線變化。

而這一點，也在營養(yǎng)學(xué)上有體現(xiàn)，那就是，對于身高來說，不同年齡段，營養(yǎng)的貢獻(xiàn)并不相同。

我們可以看到，對于東亞(east-aisa)人群來說，基因貢獻(xiàn)比例最高的是在6歲以后。而對于1-5歲的兒童來說，基因?qū)ι砀哂绊懻急葍H為20%-40%，這意味著營養(yǎng)等后天因素占比高達(dá)60%-80%。

正因為如此，對于身高來說，最關(guān)鍵的后天影響就是在這個階段實現(xiàn)的。

因此，補充營養(yǎng)要趁早，越小的時候，補充營養(yǎng)越重要。

04，哪些營養(yǎng)可能對身高有作用?

1，礦物質(zhì)元素

相信這是許多家長最熟悉的，典型的就是鈣，作為骨骼的重要組成部分，鈣元素的補充對于身高來說至關(guān)重要。尤其是對于較為幼小的寶寶來說，他們的食譜較為簡單，因此需要在日常食譜中重視補鈣。當(dāng)然，不僅僅是鈣，其他那些礦物質(zhì)元素如鐵、鋅等同樣具有重要意義。

2，維生素

提到礦物質(zhì)元素，自然不得不提維生素，維生素同樣是對于身高有重要作用的，比如典型的是維生素D，維生素D對于鈣的吸收具有至關(guān)重要的作用，而曬太陽可以有效的促進(jìn)維生素D的合成，進(jìn)一步有助于鈣的吸收，所以家長要注意讓孩子適當(dāng)?shù)膽敉饣顒印?/p>

當(dāng)然，除了維生素D，其他維生素也有作用，比如維生素K2，正常補鈣，是全身性的補鈣，會導(dǎo)致不僅僅是骨骼，其他位置也會獲得大量的鈣，正常成骨細(xì)胞分泌的初始骨鈣素缺乏生物學(xué)活性，必須依賴一種額外的物質(zhì)才能激活，這種物質(zhì)就是維生素K2。

3，蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)屬于容易忽視的成分，但是蛋白質(zhì)本身對于身高具有關(guān)鍵作用，作為酶的成分，本身是不可缺少的營養(yǎng)。此外，一些氨基酸本身也有特殊的作用，比如典型的是精氨酸，對于身高來說，有一種很重要的蛋白成分發(fā)揮作用，那就是生長激素，甚至目前還有通過注射生長激素來促進(jìn)矮小癥患者的身高發(fā)育的。而精氨酸的一大意義就在于促進(jìn)腦垂體生長激素的釋放[4]。

總體上，對于身高來說，六分天注定，四分靠打拼，而這四分，是決定你能否達(dá)到理想身高的重要因素。

05，成長期間的寶寶如何補充營養(yǎng)?

對于處于成長期間的寶寶來說，補充營養(yǎng)非常重要，而如果發(fā)現(xiàn)寶寶身高低于預(yù)期，那么就要給寶寶補充營養(yǎng)了，選擇營養(yǎng)的時候，可要多做做功課。

首先要留意是否和發(fā)育有關(guān)的，比如有沒有維生素D、礦物質(zhì)元素鈣這些公認(rèn)的和骨骼發(fā)育有關(guān)的。當(dāng)然，像維生素K這種能夠讓鈣更有效地補充到骨骼里，促進(jìn)鈣吸收的成分有了更好。

而蛋白質(zhì)也是要留意的，蛋白質(zhì)的配比是否均衡，能否保證持續(xù)的蛋白質(zhì)供應(yīng);

還有些產(chǎn)品中會添加精氨酸這種可以刺激生長激素分泌的氨基酸，全方位的從營養(yǎng)角度來幫助均衡營養(yǎng)，幫助小朋友好好長高，順利達(dá)到甚至超越遺傳身高。

如果在給孩子選擇營養(yǎng)粉的時候經(jīng)常感到眼花繚亂，我的建議是，盡量選擇知名度高、可信賴的國際大牌。

其實孩子的長高和多種因素相關(guān)，從營養(yǎng)的角度來說，正常科學(xué)的飲食可以補充足夠的營養(yǎng)，除此之外，運動等其他的因素也是有助于兒童生長的。