洋蔥、食醋、紅酒、黑木耳能軟化血管嗎？醫生告訴你答案

在我國，心血管疾病發病率和死亡率極高，尤其是冠心病和心肌梗死、心力衰竭等。心血管疾病常見于50歲以上的中老年人，通常跟遺傳、不良的飲食以及缺乏運動等有關。網上流傳，洋蔥、食醋、紅酒和黑木耳等能軟化血管，這真的如此嗎?近日，江蘇一老人患有頸動脈粥樣硬化，他聽說喝醋可以軟化血管，便每天喝一小杯醋。結果老人胃痛癥狀逐漸加重，檢查后被診斷患上胃潰瘍。醫生表示，沒有軟化血管的確切說法，喝醋也起不到軟化血管的作用，長期喝醋反而會刺激胃酸分泌，產生不適。

食物真的能軟化血管嗎?

肯定地說，任何一種食物都沒有軟化血管作用，一旦血管硬化將無法逆轉。隨著年齡增長，動脈硬化問題避不可免，通過治療和飲食根本無法恢復原狀;已經出現動脈粥樣硬化的血管，鈣化后根本無法再軟化;未鈣化的斑塊，可能通過生活方式干預、堅持服用他汀類藥物促使斑塊縮小，穩定斑塊，但根本無法逆轉。

如何科學養護血管?

1、注意飲食

適當吃新鮮蔬果和五谷雜糧，比如洋蔥、大蒜、茄子、黑木耳和山楂、燕麥以及玉米等，能維持血管健康，延緩血管硬化。最關鍵的是做到營養均衡和飲食清淡，遠離重口味食物。

2、控制三高

高血壓、高血糖和高血脂等均會損害血管，促使血脂在血管壁上沉積，易導致動脈硬化，使得血管不通暢，因此應控制好血壓、血糖和血脂。

3、充足睡眠

經常熬夜或睡眠不足，可刺激腎上腺素分泌，加快心跳速度，促使血壓水平升高，增加心血管系統所承受的壓力。尤其是經常睡眠不足，再加上血壓波動幅度大、過度焦慮等，可能會誘發中風或心源性猝死。

4、堅持運動

久坐不動不僅僅造成肥胖，增加心臟承受的負擔，影響血液循環，同時也會促使血壓水平升高，甚至誘發冠心病。缺乏運動也會使得血管中堆積太多垃圾，久而久之生成粥樣硬化斑塊。因此應保持適度運動，比如散步、騎自行車或打太極拳等，能促使全身肌肉收縮，增強血管彈力。

溫馨提示

不能把預防心血管疾病寄托于某種食物中，最主要的是做好生活調理。除了控制三高和體重外，還需保持積極樂觀心態，因為背負著較大的精神壓力可促使血管內膜收縮，加快血管老化速度。