要聞：學(xué)生在飯?zhí)檬欠癯缘煤茫糠O(jiān)管部門走進校園后廚在線直播

(資料圖)

大洋網(wǎng)訊 “‘孩子們在學(xué)校里吃得好不好’這個問題一直都是我們家長所牽掛的，這次網(wǎng)絡(luò)直播讓我們‘身臨其境’，檢查的各方面都很公開透明，我們對學(xué)校食堂挺放心的。”番禺中學(xué)附屬學(xué)校一名學(xué)生家長告訴記者。

9月13日，番禺區(qū)市場監(jiān)管局開展開學(xué)季校園食品安全檢查直播活動，共吸引4.70萬人次在線觀看，獲得學(xué)校師生、家長等“觀眾”的一致“點贊”。

在直播中可以看到，執(zhí)法人員首先檢查了學(xué)校食堂的食品安全信息公示、人員管理、互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶等基本情況，隨后依次進入粗加工區(qū)、餐具洗消間、分餐區(qū)、倉庫等區(qū)域，重點檢查了食品安全主體責(zé)任落實、從業(yè)人員健康管理、原料進貨查驗記錄、食品加工制作、餐具清洗消毒等情況，現(xiàn)場檢查總體情況良好，并由檢測機構(gòu)隨機抽取蔬菜、油、肉類等15批次食品原料進行快速檢測，結(jié)果均為合格。

“隨著開學(xué)季的到來，我們進一步加強了校園食品安全監(jiān)管，并且通過這次的在線直播活動，讓家長們更多地了解和監(jiān)督學(xué)生在校期間的飲食安全情況。”番禺區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人向記者介紹，“我們在春、秋開學(xué)季對全區(qū)所有為學(xué)生供餐的學(xué)校食堂、集體用餐配送單位開展全覆蓋專項檢查，保障學(xué)生‘舌尖上的安全’。”

據(jù)了解，番禺區(qū)市場監(jiān)管局不斷探索“監(jiān)管+宣傳”新模式，“檢查直播活動”已成為該局的“例牌動作”。今年以來，共開展檢查直播活動4次，檢查范圍包括學(xué)校食堂、集體供餐單位、大型游樂設(shè)施等與市民生活息息相關(guān)的領(lǐng)域；活動前期通過網(wǎng)絡(luò)廣泛征集市民朋友意見建議，聚焦市民關(guān)心的領(lǐng)域、解決市民煩心的問題，讓市民共同參與到檢查直播活動當(dāng)中，不斷提高市場監(jiān)管工作的知曉度、參與度，打造共建共治共享社會治理格局。

文/廣州日報·新花城記者 肖桂來 通訊員 盧曉韻 番市宣