當前熱訊:蓮城夜市:公司管夜市 文明又增收

2022-07-15 09:32:17    來源:湘潭在線    


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湘潭日報社全媒體記者 譚濤

“攤販數量從成立之初的27個到如今130多個,客流量從過去的700多人/天到現在的10000多人/天,”7月14日,正值蓮城夜市設立5周年,群力物業經營管理有限公司(以下簡稱群力公司)總經理助理賀少斌在總結過去幾年的經濟數據時感慨良多。

“我們是全市首個規范管理夜市的物業管理公司,從蓮城夜市成立之初就相伴左右。”賀少斌告訴我們,2017年,隨著創文工作的深入推動,岳塘區政府、岳塘區城管局著手對建設路口附近的流動攤販進行管理,以解決占道經營、油煙漫天等問題,但是考慮到商販大多是弱勢群體,家庭條件并不富裕,因此政府管理手段不能“一刀切”,而是疏堵結合,在解決影響市容市貌問題的同時,讓攤販們守住飯碗。

很快,岳塘區在蓮城步行街(支八路)設立夜市一條街,并指導群力公司將蓮城夜市納入蓮城步行街的物業管理范圍。在外地學習考察后,群力公司開始對蓮城夜市制定統一管理標準,不僅攤販的風格要統一,并且對攤販經營秩序進行了嚴格要求,凡是產生油煙污染的攤販都要裝油煙凈化器;所有攤販都不能亂扔垃圾;擴大經營必須要向公司報備,每個攤販最多只能增設5個小桌……正是通過一系列標準化的管理手段,蓮城夜市才能區別于傳統夜市臟亂差的固有印象,成為周邊居民口耳相傳的文明夜市。

據了解,蓮城夜市里不單單有保潔人員隨時隨地清理垃圾,還有安保人員對車輛、油煙凈化器、消防設備、糾紛等進行管理。除此之外,蓮城夜市的攤販還全面實行“亮牌經營”和“溯源經營”,通過對攤販資質、從業人員健康、食材等方面的管理,從而確保消費者舌尖上的安全。

賀少斌說:“一開始攤販們跟我 ‘唱反調’,覺得我們管得太多,又要裝油煙凈化機、又要統一帳篷,還要時刻注意亂扔垃圾,不太想配合我們的工作,但是規范、專業的管理很快就為蓮城夜市帶來了流量。

據統計,蓮城夜市剛成立的時候只有27個攤位入駐,但是到了2019年8月份就突破了100個,然后發展到如今的130多個。客流量更是水漲船高,過去周一至周四客流量為700多人/天,周五至周日客流量1000多人/天;但是現在周一至周四客流量為12000多人/天,周五至周日客流量達到了20000多人/天,成了湘潭年輕人的網紅打卡地,客流輻射地更是擴大到全市,經常有九華、昭山的居民前來消費。

名氣的上升,讓攤販們感受到實實在在的好處。一位炸糖油粑粑的攤主告訴我們,過去他們在建設路口附近擺攤,經常要和城管部門打“游擊戰”,但是現在入駐蓮城夜市后,他們發現這里很干凈、規范,工作環境比以前好多了,攤位衛生費從成立到現在都沒有漲過價,自己一門心思做生意就行,收入也比過去高了不少。

政府引導、市場化運作、公司化管理讓蓮城夜市走上了高質量發展之路,其運營模式更是吸引到不少其他地市城管部門前來“取經”。湖北監利城管部門負責人過來調研時表示,規范化、公司化、專業化的經營讓市場化的夜市告別了臟亂差,實現了經濟效益與社會效益的共贏,蓮城夜市值得學習。

[責任編輯:h001]

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