櫻桃迎來最佳采摘季！“小櫻桃”也帶紅了鄉村振興的“大產業”

時下，正值櫻桃采摘上市季節，驅車前往白鹿原的路兩旁都是櫻桃園，果農們在自家園前擺攤售賣，吸引了不少本地的市民慕名而來，再加上日漸豐富的多元度假體驗，使“小櫻桃”也帶紅了鄉村振興的“大產業”。

百花齊放

櫻桃迎來最佳采摘季

土壤、地形等良好的自然條件決定了陜西省成為我國的水果生產大省。近年來，陜西各地大力發展櫻桃產業，主栽區包括西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川等地，約占陜西省櫻桃種植面積的82.2%;漢中、安康櫻桃種植面積占整體的10%;延安、榆林種植面積約占整體的7.8%。作為全國三大櫻桃主產地之一，2021年陜西省櫻桃種植面積30.65萬畝，產量14.63萬噸，位居全國第二，較2020年增加了2.29萬畝，同比增長8.07%，產量增加了0.33萬噸，同比增長2.31%。

5月13日，由西安市灞橋區人民政府主辦的2022陜西水果網絡特色季·西安時令水果櫻桃主題推介暨灞橋櫻桃采摘文化旅游節在灞橋區致和生態園圓滿舉辦。5月16日，“櫻你相約·振興追夢”齊鎮第三屆大櫻桃采摘節助農促消費系列活動在陜西省眉縣齊鎮黨家寨大櫻桃市場隆重舉行。5月17日，“大美周至·櫻你而來”周至縣電商直播助力農特產品銷售活動在廣濟鎮三義村正式拉開帷幕。5月18日上午，第三屆中國·澄城櫻桃云營銷季暨陜西水果網絡特色季·櫻桃季正式開幕。這些活動的舉辦都標志著今年陜西省的櫻桃已正式進入銷售旺季。“櫻桃樹在三月份的時候開花，五月就會結果。其中，最早成熟的櫻桃品種是早大果，接下來在五月中旬成熟的品種是紅燈、美早，再錯期個三至五天成熟的品種有布魯克斯、軟黃等。”陜西致和生態園林觀光有限公司董事長常依萍表示，現在的果農會種植兩種或多種不同時期成熟的櫻桃樹，利用其中錯期成熟的時間差延長櫻桃的采摘期，但最多到6月10日左右，這一年的櫻桃季節就過去了。

“櫻”你而來

摘櫻桃帶火了采摘游

每年五月中旬至六月初的二十幾天里，是櫻桃采摘品嘗的最佳時期，這個時候的價格基本穩定在每公斤20-60元之間，據盒馬相關采購人員表示，今年上市的櫻桃主要是大連櫻桃和陜西櫻桃。其中陜西本地櫻桃以渭南地區為主，藍田、咸陽、澄城會有少量上市。

記者驅車上白鹿原景區時發現，沿街的道路上有近百戶果農都在進行售賣，已經成熟的櫻桃放在竹籃里供來往的游客挑選。陜西省農業農村信息中心主任鄧宗強表示：“為了更加方便西安市的游客來灞橋區購買、郵寄櫻桃，從2014年開始，我們就櫻桃從樹上采摘下來直至運輸到顧客手里的時間與順豐達成協議：一線城市是24小時內;二三線城市是48小時之內。為了確保將新鮮櫻桃送給顧客，白鹿原上每天都有三架專機隨時待命，等到周末或是節假日人多的時候，還會增加。”鄧宗強表示，現場采摘的市民會更加直觀地體驗到櫻桃的好壞，不少游客都會選擇品嘗后才決定購買與否。“這樣久而久之就會形成一種社群營銷，果農在每年的櫻桃成熟季之前就會提前宣傳給之前添加過微信的顧客，這類櫻桃賣的都是一個回頭客，所以果農自己也會對櫻桃的質量進行把關。”

提質增效

全面帶動櫻桃產業新發展

目前，澄城、齊鎮、周至縣等多地借助櫻桃產業資源的優勢，創新推出本地的農旅融合、研學露營、直播帶貨等活動，激發各類資源優勢融合發展，促進農業、文化、旅游等優勢資源互補發展。

其中澄城櫻桃通過現代農業設施延長櫻桃貨架期，實現“日光溫室、暖棚、冷棚、露地櫻桃”梯次上市，鮮果供應可從2月初到6月底，實現近半年時間無斷檔銷售。2021年，澄城櫻桃首次走出國門銷往迪拜，實現了陜西櫻桃出口零突破。周至縣立足特色優勢產業，打造“電商+產業+扶貧”的模式，以電商助農、消費幫扶為主線，通過開展培訓講座、舉辦直播帶貨、網絡推介等方式助力電商發展，2021年全縣電子商務交易總額達到51.98億元，同比增長16.9%;網絡零售額15.9億元，同比增長36.2%。除此之外，陜西省農林局產業科科長孫俊鵬表示，未來幾年西安市灞橋櫻桃的產業發展主要著重于“提質增效”的工作，將灞橋區的櫻桃實現標準化的種植管理模式。“提質主要針對于品種改良，使已種植的櫻桃品種更加適宜本土的氣候及環境;增效主要針對的是早熟的櫻桃品種及高素質職業農民的培訓。”鄉村振興和城鄉融合工作新成果，令人眼前一亮，也為市民游客體驗鄉村野趣提供了極大便利。

陜西農業資源豐富多樣，特色產業優勢突出，是現代農業發展和科技創新的優勢區。當前各地區正處在大力實施鄉村振興戰略和促進城鄉融合的發展機遇期，將繼續充分挖掘地區優勢，實現對櫻桃產業提質增效、區域影響力提升，推進“小櫻桃”撬動鄉村振興“大產業”發展的大鴻圖。