受新冠肺炎疫情影響,4月9日廣州市部分區域內蔬菜、豬肉等生鮮食品出現短時間供應偏緊、價格上漲情形,廣東省發展改革委價格監測中心及時部署,加強應急價格監測和開展巡視調查,及時反映相關情況。廣州市政府即時啟動應急保障機制,加大市場供應,線上線下聯動,零售市場價格隨即趨穩,至12日,除蔬菜、雞蛋價格有所上漲外,大米、面粉、食用油、豬肉等食品零售平均價格與8日價格水平大致持平。
記者獲悉,廣州市政府儲備豬肉規模為1.4萬噸,糧食儲備規模203萬噸,食用油儲備規模1.31萬噸,生豬日均屠宰量2.5萬頭,蔬菜每日供應8000余噸,線上線下銷售渠道暢通,糧油肉蛋菜等食品供應有保障。大型批發市場銷售量穩定,江南果菜批發市場日交易量7300~7400噸,槎頭蛋品批發市場雞蛋日均交易量約420噸,與前期銷售量大體相當。零售市場進貨量增加,據“家樂福”康王路店工作人員介紹,4月10日廣州所有門店蔬菜、豬肉的供應量是以往的3倍以上,雞蛋到貨量較以往也大幅增加。
價格方面,據廣東省菜籃子價格監測日報數據顯示,相比4月8日,12日廣州市價格上漲的品種主要是蔬菜和雞蛋,其中30種蔬菜零售平均價格5.16元/500克,小幅上漲2.79%;雞蛋零售平均價格6.60元/500克,上漲7.49%;大米、面粉、食用油零售平均價格持平;豬肉零售平均價格微跌0.61%。4月11日下午,記者走訪白云、越秀、荔灣、天河區等農貿市場,人流量明顯低于9日,“囤菜”現象明顯減少,蔬菜、豬肉、禽肉等琳瑯滿目,應有盡有,價格處于正常區間。
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