氣溫下降滋補食材熱銷 牛肉羊肉價穩量足

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大洋網訊 近日，廣州氣溫下降，不少街坊開始張羅能滋補暖身的食材。11月6日，記者走進海珠區沙園西華市場，當日市場上肉類、蔬菜、水果等民生商品價穩量足。值得關注的是，這幾天羊肉銷量開始上升，價格也平穩，如羊排45元一斤、羊肉羊腿43元一斤。

西華市場是沙園地區最大的市場，其中有10多個羊肉牛肉檔口。“這幾天羊肉銷量有所上漲，價格跟平時一樣，羊排45元一斤、羊肉羊腿43元一斤。”昨日，檔口老板娘唐女士告訴記者，等氣溫繼續下降，到時生意會更好。“這一只羊腿有5斤多，花200多元，夠我們一家人吃了。”市民陳女士說。

在牛肉檔口，鮮牛肉很受街坊歡迎。“牛肉50元一斤。昨天購買的人多，平時一天賣100多斤，昨天賣了200～300斤。今天上午銷量也還可以，天冷了，銷量也上去了。”牛肉檔老板王先生說。

“天氣一轉涼，廣州人喜歡打火鍋，我們市場上羊肉、牛肉、魚滑和各類丸子供應都很充足。”西華市場場長黃耀堅介紹。昨天市場生意很旺，以往每天供應大約100頭生豬，昨天上午10點多就賣光了，價格比平時貴了10%~15%。因此，市場管理方趕緊通知各個檔口補貨，中午緊急補了10多頭豬和30多車菜，能滿足街坊下午的采買需求。“今天人流量恢復到日常狀態了，價格也恢復了，市場各種商品供應非常充足。”

生菜2元一斤，干水菜心2元一斤，西洋菜2.5元一斤……記者現場看到，蔬菜攤位上各種菜碼放得高高的，價格也非常便宜，幾元就能買到一大包蔬菜。

在水果攤位，來自云南的陽光玫瑰十分吸睛。“每天能賣1000多斤。”一家檔口老板告訴記者，今年葡萄中的“高奢”變成平價水果了，目前陽光玫瑰每斤僅售13元~16元。

（廣州日報全媒體記者劉春林）