體內(nèi)缺乏營養(yǎng)時會有哪些癥狀？每天吃12種食物糾正偏食和挑食

挑食或偏食、患有消化系統(tǒng)疾病、慢性腹瀉、患有消耗性疾病等易導(dǎo)致體內(nèi)缺乏營養(yǎng)，從而引發(fā)一系列癥狀，比如眼睛瘙癢、爛口角、臉色蒼白和指甲易斷裂等。當(dāng)缺乏某種營養(yǎng)元素時，身體會以各種方式展現(xiàn)出來，因此應(yīng)積極針對補充。

體內(nèi)缺乏營養(yǎng)時會有哪些癥狀?

1、缺乏蛋白質(zhì)

體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)時可影響頭發(fā)生長，造成頭發(fā)干枯、發(fā)黃和脫落等;同時也會影響皮膚和指甲，導(dǎo)致皮膚干燥或脫皮、臉上長皺紋，指甲生長速度慢、指甲脆弱且易斷裂。這種情況下應(yīng)多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如奶類、蛋類和魚肉以及瘦肉、豆類等，必要時還需在醫(yī)生指導(dǎo)下用蛋白粉。

2、缺鐵

鐵是身體上必不可少的微量元素之一，卻容易缺乏。缺鐵的主要表現(xiàn)為頭痛頭暈、煩躁不安、嘴唇蒼白、臉色無光澤等，同時伴有記憶力下降、做事情時無法集中注意力。此時應(yīng)多吃含鐵的食物，比如動物內(nèi)臟、瘦豬肉和動物血液等，同時還需搭配維生素C，能促進(jìn)鐵吸收。

3、缺乏維生素A

維生素A跟視力緊密相關(guān)，缺乏維生素A時會減弱暗適應(yīng)，在夜間看不見東西，嚴(yán)重時可出現(xiàn)夜盲癥。維生素A能維護(hù)皮膚黏膜完整，一旦缺乏就會造成皮膚干燥、變得粗糙和頭皮屑等。大部分動物性食物中含維生素A，比如動物肝臟、海魚和蛋黃以及奶類等;B胡蘿卜素進(jìn)入肝臟中能轉(zhuǎn)化成維生素A，因此可以多吃胡蘿卜、芒果和綠葉蔬菜等。

4、缺乏維生素B2

維生素B2參與碳水化合物、脂肪以及蛋白質(zhì)代謝，身體中缺乏時易造成口角發(fā)炎、眼睛有明顯的瘙癢感以及嘴唇腫脹等，此時應(yīng)多吃含維生素B2的食物，比如動物內(nèi)臟、堅果、深綠色蔬菜和五谷物以及豆類等。

5、缺乏礦物質(zhì)

體內(nèi)缺乏鈣鎂和鉀等礦物質(zhì)時易造成腿抽筋和腿腳不適等，可以從奶類、豆類和綠葉蔬菜中獲取鈣;豆類、薯類以及新鮮蔬果中含有豐富的鉀和鎂。

溫馨提示

若懷疑體內(nèi)缺乏某種營養(yǎng)，那么先通過食療的方式來補充，必要時還需在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇補充劑。另外，做到飲食多樣化和營養(yǎng)均衡，糾正偏食和挑食的壞習(xí)慣，每天應(yīng)吃12種不同的食物，一周達(dá)到25種以上，防止某種營養(yǎng)缺失。