全面使用0糖天然“羅漢果糖” 奈雪的茶正式宣布了

11月7日，奈雪的茶正式宣布在門店全面使用0糖天然 “羅漢果糖”，該款糖是奈雪與供應商共同進行產品研發及工藝改進而推出的獨家定制款，口感接近于蔗糖的同時，將糖分、熱量、脂肪全部降為0。目前，羅漢果糖已全面應用于奈雪門店現制茶飲及瓶裝果茶。

記者發現，奈雪的茶小程序已新增“羅漢果糖(0糖植物甜)”的選項，消費者可在下單時根據自身喜好自行選擇添加。與目前菜單上所提供的少甜、少少甜、不另外加糖等選項一樣，多了一個減糖不減甜的選擇。根據資料顯示，天然植物代糖不會產生熱量，但其甜度又遠遠高于蔗糖。據中國疾病預防控制中心營養與健康所等四家專業機構發布的《食品甜味劑科學共識(2022)》顯示，羅漢果甜苷的甜度是蔗糖的300倍，但沒有熱量，穩定性好，是性能良好的理想天然甜味劑。

此前，奈雪就不斷發力將產品向健康靠攏，相繼推出燃爆菌、 “0卡糖”等。如今這一動作不難看出其希望此形成又一新競爭點。