西安市市場監管局對粽子、綠豆糕開展專項抽檢 未發現不合格樣品！

端午臨近，為確保節日期間群眾飲食安全，西安市市場監管局近日對粽子、綠豆糕進行了專項抽檢。此次共在企業成品庫、超市、小食雜店和蛋糕店等多種業態抽檢粽子53批次，綠豆糕18批次。

此次抽檢粽子檢驗項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、商業無菌。經檢驗，53批次粽子所檢項目均為合格，未發現不合格樣品。

經檢驗，在18批次綠豆糕中，西安市臨潼區葉桂燦零售店經營的陜西金麥香食品有限公司生產的1批次(生產日期為2022年3月22日，樣品條碼為6972803250040)綠豆糕菌落總數不合格。目前，不合格產品已及時進行下架和停止銷售，相關核查處置工作正在進行中。