哪些食物對(duì)腎炎患者有幫助？醫(yī)生：推薦這5種食物！

腎炎這種疾病在生活中確實(shí)很常見(jiàn)，雖然可以通過(guò)藥物改善，但是如果不注意一些良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，會(huì)使病情慢慢惡化，甚至引起一些并發(fā)癥。這個(gè)時(shí)候有必要吃一些對(duì)于腎炎患者有利的食物，幫助病情早日恢復(fù)。

哪些食物對(duì)于腎炎患者有幫助?

1、蘿卜

蘿卜是人們喜愛(ài)的蔬菜之一，蘿卜含有豐富的維生素C、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對(duì)人體健康非常有益。蘿卜可以煮著吃，也可以生吃，也可以燉著吃，它不僅能刺激食欲，還能輔助治療一些疾病，如解毒、利尿、理氣等，對(duì)于腎炎患者來(lái)說(shuō)可以幫助去除水腫的情況。

2、南瓜

南瓜富含維生素，能有效治療糖尿病、高血壓、肝腎疾病，增強(qiáng)肝腎細(xì)胞再生功能。南瓜味甘溫，能益氣消炎止痛，值得注意的是，南瓜吃太多會(huì)導(dǎo)致腹脹，所以需要少量食用。

3、卷心菜

卷心菜富含維生素K、維生素C、維生素B，此外，還含有不溶性纖維，可幫助腎病患者維持健康的消化系統(tǒng)，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和排便。

4、冬瓜

冬瓜是一種人們經(jīng)常吃的蔬菜，尤其是在夏天和秋天。冬瓜富含維生素C，是一種低鈉鹽、高鉀鹽含量的蔬菜，非常適合需要低鹽飲食的腎炎患者。

5、菠蘿

與其他高鉀熱帶水果如香蕉、獼猴桃不同，菠蘿不僅味道鮮美，而且含鉀量低，對(duì)腎臟的損害很小，此外，它還富含纖維、維生素B和菠蘿蛋白酶，可以幫助腎炎患者減輕炎癥。

腎炎患者吃蔬果有哪些講究?

1、食物新鮮度

蔬菜水果富含水、維生素C和葉酸，如果貯藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)流失，口感也會(huì)變差。如果儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蔬菜會(huì)腐爛，亞硝酸鹽含量會(huì)增加，這對(duì)健康是有害的。因此，腎炎患者吃蔬菜水果一定注重新鮮度，并且要避免吃腌制食物，比如泡茶，因?yàn)榕莶嗽谏a(chǎn)過(guò)程中會(huì)添加大量的鹽，而且鈉含量高，不利于腎炎患者的食用。

2、食物的顏色

根據(jù)顏色，蔬菜可分為深色和淺色，深色的蔬菜包括深綠色、紅色、橙色和紫紅色等，是膳食維生素A的重要來(lái)源，并且還含有番茄紅素、花青素等有益于人體健康的植物化學(xué)物質(zhì)。所以腎炎患者需要選擇不同顏色的蔬菜，不僅可以彌補(bǔ)脂溶性維生素?cái)z入量不足的問(wèn)題，還能促進(jìn)食物多樣化。

3、烹飪技巧

為了減少蔬菜中水溶性維生素的流失，蔬菜迅速煮熟然后食用。烹調(diào)時(shí)應(yīng)盡量少用醬油、醋等調(diào)味品，不利于腎炎病患者食用。因?yàn)槭卟酥械拟涬x子在煮沸會(huì)溶解在水中，因此腎炎患者應(yīng)少吃蔬菜湯，以減少鉀的攝入。

綜上所述，腎炎患者在日常生活中可以選擇以上幾種蔬菜水果食用，可以促進(jìn)病情早日恢復(fù)，并且一定要挑選十分新鮮的食物，盡可能保持飲食的多樣性，在烹飪的時(shí)候也要減少調(diào)味料，對(duì)腎炎患者有好處。

腎炎這種疾病在生活中確實(shí)很常見(jiàn)，雖然可以通過(guò)藥物改善，但是如果不注意一些良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，會(huì)使病情慢慢惡化，甚至引起一些并發(fā)癥。這個(gè)時(shí)候有必要吃一些對(duì)于腎炎患者有利的食物，幫助病情早日恢復(fù)。

哪些食物對(duì)于腎炎患者有幫助?

1、蘿卜

蘿卜是人們喜愛(ài)的蔬菜之一，蘿卜含有豐富的維生素C、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對(duì)人體健康非常有益。蘿卜可以煮著吃，也可以生吃，也可以燉著吃，它不僅能刺激食欲，還能輔助治療一些疾病，如解毒、利尿、理氣等，對(duì)于腎炎患者來(lái)說(shuō)可以幫助去除水腫的情況。

2、南瓜

南瓜富含維生素，能有效治療糖尿病、高血壓、肝腎疾病，增強(qiáng)肝腎細(xì)胞再生功能。南瓜味甘溫，能益氣消炎止痛，值得注意的是，南瓜吃太多會(huì)導(dǎo)致腹脹，所以需要少量食用。

3、卷心菜

卷心菜富含維生素K、維生素C、維生素B，此外，還含有不溶性纖維，可幫助腎病患者維持健康的消化系統(tǒng)，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和排便。

4、冬瓜

冬瓜是一種人們經(jīng)常吃的蔬菜，尤其是在夏天和秋天。冬瓜富含維生素C，是一種低鈉鹽、高鉀鹽含量的蔬菜，非常適合需要低鹽飲食的腎炎患者。

5、菠蘿

與其他高鉀熱帶水果如香蕉、獼猴桃不同，菠蘿不僅味道鮮美，而且含鉀量低，對(duì)腎臟的損害很小，此外，它還富含纖維、維生素B和菠蘿蛋白酶，可以幫助腎炎患者減輕炎癥。

腎炎患者吃蔬果有哪些講究?

1、食物新鮮度

蔬菜水果富含水、維生素C和葉酸，如果貯藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)流失，口感也會(huì)變差。如果儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蔬菜會(huì)腐爛，亞硝酸鹽含量會(huì)增加，這對(duì)健康是有害的。因此，腎炎患者吃蔬菜水果一定注重新鮮度，并且要避免吃腌制食物，比如泡茶，因?yàn)榕莶嗽谏a(chǎn)過(guò)程中會(huì)添加大量的鹽，而且鈉含量高，不利于腎炎患者的食用。

2、食物的顏色

根據(jù)顏色，蔬菜可分為深色和淺色，深色的蔬菜包括深綠色、紅色、橙色和紫紅色等，是膳食維生素A的重要來(lái)源，并且還含有番茄紅素、花青素等有益于人體健康的植物化學(xué)物質(zhì)。所以腎炎患者需要選擇不同顏色的蔬菜，不僅可以彌補(bǔ)脂溶性維生素?cái)z入量不足的問(wèn)題，還能促進(jìn)食物多樣化。

3、烹飪技巧

為了減少蔬菜中水溶性維生素的流失，蔬菜迅速煮熟然后食用。烹調(diào)時(shí)應(yīng)盡量少用醬油、醋等調(diào)味品，不利于腎炎病患者食用。因?yàn)槭卟酥械拟涬x子在煮沸會(huì)溶解在水中，因此腎炎患者應(yīng)少吃蔬菜湯，以減少鉀的攝入。

綜上所述，腎炎患者在日常生活中可以選擇以上幾種蔬菜水果食用，可以促進(jìn)病情早日恢復(fù)，并且一定要挑選十分新鮮的食物，盡可能保持飲食的多樣性，在烹飪的時(shí)候也要減少調(diào)味料，對(duì)腎炎患者有好處。