新買的面粉特別光滑加水后難以成形 市民懷疑摻了滑石粉！

近日，市民王先生向華商報新聞熱線029—88880000反映，他在網上購買了一袋面粉，面粉特別光滑，加水后難以成形，他懷疑里面摻了滑石粉，希望華商報可以幫忙鑒定。

“我新買的面粉特別奇怪，比以前買的要光滑，我是準備蒸饅頭用，可和面的時候只是加了一點水，面就特別容易塌下來，不容易成型。”在王先生家，他順手抓起一把面粉緊緊握了一會，可等手松開后，面粉也一下又散開了，他懷疑購買的面粉添如了滑石粉。

隨后，華商報記者對王先生購買的這袋面粉進行取樣，并送往權威第三方機構國聯質檢進行檢測：經檢測，王先生此次購買的面粉未檢出滑石粉成分。“滑石粉是一種致癌物質，對人身體有巨大，國家明確禁止滑石粉作為食品添加劑使用。”國聯質檢的專業人士說，“市民在購買面粉時可以先聞一聞，正常的面粉有一股糧食的清香味。”