焦點熱文：春分可以吃什么美食_春分可以吃哪種美食

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解答：

1、吃春菜，喝春湯。民間有“春分吃春菜”的習俗。這種春菜指的是一種生長在野外溝邊的“野莧菜”。小時候農村院子里的園子，春天就會開滿這種野菜，綠油油的，很漂亮。采摘的春菜會配適量的肉做成“春湯”喝。都說“春湯不臟，洗肝腸，全家平安健康”，味道鮮美，寓意美好。

2、吃豆粉餅。豆粉餅是一種北方小吃“滾雪球”，由黃小麥或江米面、豆沙餡、糖等原料制成。卷在金黃色的豆角里，就成了外金黃、口感綿軟、香甜的老少皆宜的小吃。北方人有在春分吃“豆面餅”辟邪祈福的意思。

3、吃蘿卜。蘿卜有“小人參”的美譽，當地一些人有在春分那天吃蘿卜的習俗。他們可以生吃，也可以包餃子，包蘿卜，甚至做餡餅。

4、吃餃子。湯圓不僅在元宵節可以吃，在春分也可以吃。人們會吃它，用小棍子把吃不完的湯圓放在地里，吸引糟蹋食物的麻雀等鳥類來吃。叫做“粘麻雀嘴”。其實更多的是一種習俗，期待麻雀不糟蹋食物，期待來年有個大豐收。

5、吃太陽餅。太陽餅也是北方流傳的一種小吃，在北京比較常見。人們在春分這一天有“祭日”的習俗，所以用“太陽餅”作為對太陽的貢品。

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