【環球熱聞】拓展冷鏈基礎建設，第30屆廣州博覽會新增預制菜板塊

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大洋網訊 8月16日，廣州市人民政府新聞辦公室召開雙統籌系列發布之第30屆廣州博覽會（下稱“廣博會”）新聞發布會。記者了解到，本屆博覽會以“新時代 新格局 新發展”為主題，將于8月26日至29日在中國進出口商品交易會展館舉辦，展覽面積約8萬平方米，包括3個綜合展、4個專業展及1個專展。

根據“十四五”冷鏈規劃，重點發展冷鏈物流基礎建設和骨干網建設。廣州市協作辦公室展貿服務處處長、一級調研員楊一航介紹，本屆廣博會拓展了冷鏈基礎建設，如自動化立體冷庫解決方案、冷庫技術裝備、冷庫碳中和節能技術以及信息化技術服務商。

值得注意的是，今年展會還將增加食材及預制菜板塊。廣州市協作辦公室展貿服務處處長、一級調研員楊一航表示：“廣東省推出預制菜十條發展措施，大力發展預制菜產業，冷鏈和包裝作為預制菜的關鍵技術。我們將聯合行業內頭部企業，展會同期舉辦以‘預制新賽道，共赴新未來’為主題的預制菜產業大會，以‘展示+論壇+品鑒+對接’閉環鏈條形式，構建預制菜行業新趨勢。”

文/廣州日報·新花城記者 趙方圓 方晴

圖/廣州日報·新花城記者 王燕