隨著中國經濟的快速發展,乳業作為國民經濟重要的支柱產業之一,不僅在經濟上發揮著巨大的作用,而且在健康中國和強壯民族的戰略目標中也占據了核心地位。在過去幾十年里,我國乳業取得了長足的發展,涌現出了一大批優質國產乳企品牌,撐起了中國奶粉市場的半邊天。
6月5日,中國乳制品工業協會第二十九次年會暨2023年中國(國際)乳業技術博覽會在南昌綠地國際博覽中心舉行,本次大會由中國乳制品工業協會、國際乳品聯合會中國國家委員會主辦,國內圣元等企業支持舉辦。會上,圣元榮獲“技術進步獎”“2023年度行業發展突出貢獻人物”兩項大獎。
乳業是健康中國戰略的重要組成部分。近年來,隨著人們對健康的重視程度不斷提高,對乳制品尤其是嬰幼兒奶粉的安全品質和配方適應性都有了更高要求。圣元自1998年建立以來,便一直以高標準來要求自己,強化品質、升級配方,為推動國產乳業發展作出貢獻。
立足高端,放眼全球
"世界資源,成就中國圣元"這不僅僅是一句口號,更是身體力行的實踐。圣元為了從源頭把控品質,不遠萬里引入法國布列塔尼大區奶源,這里是法國西北地區最大的純天然牧場,也是世界聞名的“黃金奶牛飼養地”。
布列塔尼大區氣候常年濕潤,雨水充沛,日照充足,牧草得以茁壯成長,生長在這里的荷斯坦奶牛可以自由地吃到新鮮、營養豐富的牧草,長得更加健碩,產出的牛奶質量也更高。而且,布列塔尼大區對奶牛有著非常完善的管理制度,每頭奶牛都有自己的身份證,奶牛的生長、健康和疾病狀況都記錄在案,確保每一頭奶牛身體狀況良好。
出色的奶源品質成就了圣元奶粉的品質,而智能化車間是圣元奶粉品質的另一重保障。在圣元法國卡萊夢工廠,0~4度的恒溫冷鏈車到附近牧場定時定點直采鮮奶,進入工廠經過全自動化的生產線,一次成粉,瞬時所鮮,全程無人工干預,沒有一滴水,極大程度地保留了牛奶中的營養,又避免了人工二次污染,確保整個生產過程健康安全。
重視研發,尋求差異化發展
圣元自1998年建立以來,便把研發放在第一位,尋求高端化和差異化發展,為了打造更加科學合理的配方,圣元成立了營養研究中心,多年來一直與美國兒科學會、中華醫學會兒科學分會、中國營養學會等權威機構長期建立合作機制,并且打造了自己的實驗室,匯聚了中外優秀的專家團隊對于嬰幼兒、孕婦和哺乳期的母親營養品進行研究和開發,打造了一系列創新產品,其中優博系列最為受歡迎。
在實驗室專家團隊夜以繼日的鉆研下,2001年優博仿生配方®問世,這是一款根據中國母乳為標準研發的配方,各方面以營養盡量貼合母乳,符合寶寶腸胃消化特點。2010年,優博配方再升級,營養素達到了58種,配方更加親和寶寶體質,受到了市場的一致好評,2023年,這個系列的奶粉銷售超過3500萬罐,成為市場上熱銷奶粉品牌。同時,圣元不斷強化產品矩陣,產品覆蓋成人奶粉、孕婦奶粉、兒童奶粉以及兒童液態奶等多人群,為不同人群提供更有針對性的營養呵護。
奶粉行業作為特殊行業,需要特別用心。它不僅僅是一個商業行為,更是一種社會責任,對寶寶的健康成長負有重大責任。圣元20多年來專注于母嬰營養研究,在打好品質基石的基礎上堅持創新研發,不斷推出新品,滿足不同人群的不同營養需求。此次獲獎,實至名歸。
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